エクスペリエンス

多様な文化背景をもつ人々が世界中から集まる国際色豊かなニセコは、アジアのスノーリゾートの中心です。ニセコは世界屈指の上質なパウダースノーが降ることで知られており、スキーリゾートとしてだけではなく、豊富な泉質の温泉地としても注目されています。さらに、さまざまな美味しい料理を楽しむことができるのもニセコの魅力の一つです。

五感を満たす美食

近隣のダイニング

「ステーキ・ロッソロッソ」

北海道産和牛・神戸牛

隠れ家的なレストラン「ステーキ・ロッソロッソ」は、ホテルから550mの場所にあります。上質でジューシーな北海道産和牛や神戸牛ステーキをご堪能ください。芳醇なワインや日本酒と料理のペアリングをお楽しみいただけます。

鍋料理

龍の鍋

ニセコ郷から500mの距離にある「龍の鍋」で、ヘルシーな鍋料理をご堪能ください。伝統的な自家製スープをベースに、新鮮な北海道産の魚介類など最高品質の食材を組み合わせてつくる、本格的な火鍋料理の専門店です。「龍の鍋」の温かな一杯で、アウトドアで過ごした一日を締めくくりましょう。

焼き鳥 / 居酒屋

居酒屋「Bang Bang（バンバン）」

「Bang Bang（バンバン）」は、地元の人やニセコの常連客に人気の居酒屋で、一品料理や美味しいデザートなどを提供しています。中でも特に、備長炭でじっくりと焼き上げる焼き鳥がおすすめです。ニセコに来たら絶対に訪れてほしい、知る人ぞ知るニセコの名店です。

鮨

蟹鮨加藤 INORI

鮨と懐石料理を楽しめる「蟹鮨加藤 INORI」で、とれたての海の幸をご堪能ください。熟練の板前がプロの腕をふるう美しい鮨や刺身、懐石料理が絶品です。席は14席のみですので、必ず事前にご予約ください。

鮨心 by 宮川

江戸前鮨

北海道や豊洲市場から毎日仕入れる海産物をはじめとする厳選された旬の食材を使用した、伝統的な江戸前鮨を提供しています。樹齢300年の立派な檜のカウンターに座り、壮麗な羊蹄山の景色を眺めながら、丁寧な職人技と会話を楽しめます。

和食

天ぷらあら木

北海道産の新鮮な旬の食材を使った、繊細な天ぷら料理を堪能できます。絶妙加減で仕上げる自慢の天ぷらの数々に、上品な味わいの前菜とデザートが付いた12品または14品のコースメニューから選べます。事前予約制です。

ニセコあま屋

鍋料理

日中ゲレンデで動き回った後は、美味しい鍋料理で身体を温めましょう。最高の日本酒、国産ウイスキーやワインも選べます。ウニや蟹、和牛、鹿肉など北海道の新鮮な旬の食材を使用したメニューが用意されています。最大30名までの予約を受け付けており、ご家族をはじめとしたグループでのお食事に最適です。

THE BARN BY ODIN

ヨーロッパ料理

ひらふの中心部に佇む、目を引くレストラン。北海道の納屋から着想を得たガラスの建物が特徴的です。新鮮な地元食材の本来の風味をそのまま生かす、シンプルでクラッシックな調理法で作る料理を提供しています。スキーの後でも、くつろぎたい気分の夜でも、心温まる料理や種類豊富なワイン、店内の素敵な雰囲気が、思い出に残るお食事を演出します。

レストラン&バー

ニセココンフィデンシャル

ホスピタリティの達人、ホリー・グラハムとトム・エヴァートンが率いる人気カクテルバー「トーキョーコンフィデンシャル」のニセコ店をぜひ訪れてみてください。お洒落なダイニング＆バーで、創作カクテルや軽食、看板メニューである4品または6品のコース料理のほか、創作カクテルや軽食を提供しています。事前のご予約をおすすめします。

BAR GYU+

カクテルバー

アジアのトップバー50に選ばれたBAR GYU+で、熟練バーテンダーの技が光るカクテルと素晴らしいサービスをお楽しみください。営業は冬季限定で、アフタースキーに立ち寄るバーとして人気が高く、遊び心のある赤い冷蔵庫のドアが目印です。店内は、棚に陳列されたレコードと国産ウイスキーのボトルが並んだカウンター、そして雪景色を額縁のように映す窓が印象的な空間です。

ニセコ蒸留所

蒸留所

スキーやスノーボードに疲れたら、気分転換に森の中にある蒸留所訪問へ。ニセコ蒸留所では、ニセコアンヌプリの湧き水と地元産のボタニカル十数種類を使って、ウイスキーやジンを製造しています。見学ツアーは事前予約制です。また、バーカウンターでは蒸溜所で作られた上質なスピリッツを使ったカクテルを楽しめます。

海鮮料理

蟹ダイニングかのん

蟹料理を堪能できる専門店です。ディナーコースの目玉である毛蟹と日本酒のペアリングが堪能できます。新鮮な野菜や和牛、豚肉を使った鍋料理も提供しています。事前のご予約をおすすめします。

特別な体験

乗馬

白樺の木々に囲まれた雪の牧草地を乗馬でゆっくり散策しながら、ニセコの素晴らしい雪景色を満喫できます。乗馬はご家族連れのお客様にぴったりのアクティビティ。眼前に広がる羊蹄山の絶景を眺めながらゆったりと過ごすことができます。
＊冬季がおすすめ
アドベンチャーパーク

ニセコには、3つの魅力あふれるアドベンチャーパークがあり、自分のレベルに合った難易度のコースに挑戦できます。木から木へと飛び移る森の中の大冒険で、迫力のある高さと大自然を感じることができます。特に夏の時期は混雑が予想されるので、事前の予約をお忘れなく。
＊夏季がおすすめ
観光

ニセコはスキー場がある観光地というだけではなく、壮大な自然を感じられるやすらぎの場所です。雄大な羊蹄山やニセコアンヌプリの頂上を目指したり、尻別川や半月湖沿いの静かなスポットを満喫したり、このエリアでお気に入りの景色をぜひ見つけてください。詳細については、ニセコツーリズムのサイトをご確認ください。

*1年中おすすめ
キャンプ

たくさんのキャンプ場の中からお気に入りの場所を見つけて、自然との一体感を感じてみてください。無料で利用できる公共キャンプ場でも設備の整ったプライベート感のあるキャンプ場でも、ニセコの美しく壮大な自然に囲まれながら静かなひとときをお過ごしください。
＊夏季がおすすめ
スノーシュー

街の喧騒から離れてニセコの静かな雪景色の中をゆっくり散策されてみてはいかがでしょうか。白樺の木々、穏やかな川の流れ、氷結した湖をめぐるガイドツアーがおすすめです。映画のワンシーンのような美しい景色に浸る体験をぜひ大切な人と一緒にお楽しみください。
＊冬季がおすすめ
ハイキング

ニセコはハイカーや自然愛好家から愛される絶対に外せないハイキングスポットです。日本有数のリゾート地であるニセコならではの手つかずの自然が生みだす美しさを見に出かけましょう。
＊夏季がおすすめ

その他のアクティビティ

スキー・スノーボード（ナイター営業あり）

ニセコには4つのスキーリゾートがあり、ニセコアンヌプリ国際スキー場、ニセコビレッジスキーリゾート、ニセコ東急グラン・ヒラフ、ニセコHANAZONOリゾートで魅力的な世界を満喫することができます。ご滞在中にさまざまなスキー場へ足を運んでみてください。ナイタースキーでは、夜空の下の幻想的な光に照らされたゲレンデで、スキーやスノーボードを心ゆくまで楽しめます。
＊冬季がおすすめ
ゴルフ

ご友人と一緒にニセコでゴルフを楽しんでみてはいかがでしょうか。車で30分以内の場所に3つのコースがあり、お好みのコースに挑戦できます。美しい白樺の森、緩やかな丘陵、壮大な山々の風景を楽しみながらプレーできます。
＊夏季がおすすめ
スノーモービル

雪に覆われたニセコの大自然を駆け巡るスノーモービルで、スリル満点の爽快な体験ができます。ふわふわのパウダースノーを楽しめる中級者から上級者向けのコースが整備されており、自分のレベルに合わせたコースを選択できます。安全のため、ヘルメットと冬用の長靴を必ずご着用ください。
＊冬季がおすすめ
サイクリング

夏のニセコでは、絵に描いたような美しい景色を眺めながら心地よい風を感じるサイクリングがおすすめです。上り坂を越えて森の曲がりくねった道を走り、360度の大パノラマの景色や広々とした道に辿り着けば、長距離ルートの達成感が得られます。
＊夏季がおすすめ
スノーラフティング

4歳以上のお子様と一緒にできるアクティビティをお探しなら、スノーラフティングがぴったりです。
ベテランドライバーがスノーモービルでゴムボートを引っ張り、雪景色の中を駆け抜けます。安全にスノーラフティングを楽しむため、ヘルメットを着用して準備を整えてからご参加ください。
＊冬季がおすすめ
ジップライン

日本最長のジップラインがある「HANAZONO ZIP WORLD」でアトラクションを体験してみませんか。各コースのジップラインは2本並んで張られているので、ご友人同士やカップル、ご家族と一緒にスリル満点の体験を味わうことができます。木のてっぺんから一緒に滑り降りる、爽快な空の旅を楽しみましょう。７月後半から10月初旬に行かれる場合、確実に体験できるよう事前のご予約をおすすめします。
＊夏季がおすすめ

ザ・ヴェール・ニセコのご予約

さまざまな体験ができるニセコは、初めての方はもちろん、何度も訪れたことがある方も楽しめる観光地です。ザ・ヴェール・ニセコでは、滞在プランの計画をお手伝いするコンシェルジュサービスを提供しております。お客様のニセコでのご滞在が快適で特別なものになるように、ホテルコンシェルジュがアクティビティの手配やお店の予約をサポートいたします。

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お問い合わせは右記お問い合わせフォームよりご連絡いただくか、reservations@nisade.comまでご連絡ください。

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